全国生态食材农餐对接云平台在深圳揭牌
2019-11-20 16:06:58 来源：
11月17日上午，全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台暨中国美食地标生态餐饮研讨会在1县1特云平台深圳好实再集团隆重举行，会议在第21届高交会“智慧农业应用与数权经济高峰论坛”期间举行，参加智慧农业论坛主要领导和专家国务院国资委事业单位商业饮食服务业发展中心专委会主任、中国生态产业博览会组委会主任赵荣水；联合国工发组织全球科技创新专家委员会秘书长、上海市突出贡献专家协会副秘书长韦学明；联合国工发组织全球科技创新专家委员会执行主席、中国美食地标保护专家委员会主任孙建；中国地名学会副秘书长王殿彬；商业产品溯源平台负责人柴伟翔；深圳市科技金融促进会会长、中国1县1特云平台董事长张天文等单位领导及嘉宾50多人参加了揭牌仪式和研讨会。
图：揭牌仪式（左起张天文、王殿彬、赵荣水、孙建、韦学明）
揭牌仪式结束后，好实再集团领导与嘉宾齐聚好实再集团会议厅，围绕全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台的具体运作、粤港澳大湾区中医农业研究院工作如何部署展开进行了深入探讨。
图：好实再集团董事长在会上发言
张董事长在研讨中表示，全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台是国资委商业饮食服务业中心指定的全国生态食材与生态餐馆农餐对接的产业互联网服务平台，将为生态食材产业链上农产品、食品、饮品、餐馆、商业物流体系、商业销售体系、消费服务体系等各要素搭建起良好的合作关系，推动生态食材评定工作落地与生态餐馆产业的发展。与好实再集团创建的千度真“1县1特”云平台可以说是异曲同工，完全能够把千度真“1县1特”云平台技术和模式复制到全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台。如把政府、资金、研发、生产、检测、溯源保真、品牌包装、营销、仓储、销售、物流及服务等，全产业链放到一条高速路上，真正实现资源共享、信息共享和成果共享，为生态食材企业和生态餐馆提供“系统、保真、客流”，实现生态食材从生态田头到生态餐桌全过程服务。
图：赵荣水主任给好实再集团董事长张天文发“生态食材与生态餐馆评定委员会专家委员”证书
中国生态产业博览会主任赵荣水，对全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台揭牌仪式的隆重举行及全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台研讨会的成功召开表示祝贺！并对平台下一步工作提出了指导性意见。他指出，生态食材与生态餐馆都是关系民生的大事、好事、实事，对于加强中医农业研究，推动全国绿色优质、营养、健康的餐饮业发展，引导广大群众树立餐饮安全意识，全国生态食材与生态餐馆产业互联网平台可以发挥重要作用。
图：国资委商业饮食服务业中心项目主任、中国生态产业博览会主任赵荣水讲话
全国生态食材、生态餐饮评定与团体标准专家孙建介绍，目前国内餐饮消费每年有超过4.3万亿元的市场规模，但是餐饮业中生态食材占比不大，生态餐馆较少，建立生态、营养、健康的餐饮消费体系，还有许多工作要做。在新时代的背景下，围绕“耕育农业·生态食材”，研究生态食材及生态餐饮行业，建立生态品牌，将生态餐馆集合成生态餐饮、生态教育、生态体验、生态采购于一体的复合型产业互联网平台具有重要意义。
图：联合国工发组织全球科技创新专家委员会执行主席、中国美食地标保护专家委员会主任孙建讲话
联合国工业发展组织全球科技创新网络专家委员会秘书长韦学明，中国地名学会秘书长王殿彬等对平台技术创新、加强媒体宣传扩大品牌影响力、生态食材与生态餐馆评定程序及应注意事项、中医与农业有机食材之间的辩证关系等进行了深层次的分析，提出了良好的建议和思路。转载请保留本文网址链接http://www.gjzjsb.org/2019/1120/5335.html
