吉林省延边华隆生态农业获“中国生态餐饮大会”生态食材品牌颁证
2018-09-27 08:14:29 来源：
9月17日，中国首届“生态食材与生态餐饮大会”在北京市复兴门内大街45号院(国务院国资委商业机关局)1号楼会议室举行。吉林省延边华隆生态农业发展有限公司大米、杂粮系列产品获大会中国生态食材品牌，并予以颁证。
图一：首届“生态食材与生态餐饮大会”现场图
大会由国务院国资委事业单位商业饮食服务业发展中心联合中国地名学会文化旅游专业委员会等单位主办。会议由国务院国资委事业单位商业饮食服务业发展中心代表赵荣水主持，国际中医农业联盟副理事长、中国地名学会文化旅游委员会会长孙建为大会致开幕辞；农业部办公厅原副主任、农业部乡镇企业发展中心原主任王文德宣读了《倡仪书》；中国农科院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任章力建等专家发表了主题演讲。
图二：吉林省延边华隆生态农业获“中国生态餐饮大会”生态食材品牌颁证
出席此次会议的领导和嘉宾有原农业部农业司副司长段继贤，中共中央党校国家行政学院影视中心主任王毅,中国农业大学原副校长、现中国农业大学校务委员会副主任、中国农村专业技术协会副理事长张建华，中国农科院老科协会长、国际中医农业联盟副理事长王勇，中国农业资源与区划学会理事长、中国农科院老科协副会长王道龙，北京市农产品协会会长、第十三届全国人大代表冯乐平，河南省平顶山原市委书记、河南省政府党组成员赵倾霖，中国生态志愿者联盟顾问杨钦文，中国绿色食品协会副会长、中国生态农业产业技术创新战略联盟秘书长黎明，以及国内外专家和商会团体等一百多人。
图三：首届“生态食材与生态餐饮大会”现场图
大会以“生态食材、生态餐馆、生态消费”为主题，围绕商务部等部门《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》、国家市场监督局《餐饮服务食品安全操作规范》而召开的一次生态餐饮盛会。与会专家以中医农业、生态食材、新时代百县兴等专题进行发言。探讨生态食材+耕育田园、生态餐馆+生态康养创新模式，构建生态食材、生态餐饮产业体系，推进生态餐馆示范普及，营造全社会重视生态餐饮的良好氛围。推进生态餐饮产业链一二三产融合，引导餐饮行业走生态、健康、营养的发展道路，实现生态餐饮产业健康稳定发展。
图四：首届“生态食材与生态餐饮大会”参会嘉宾合影
吉林省延边华隆生态农业发展有限公司前身是天津尚华农业科技发展有限公司在延边建立的有机大米基地，公司在吉林延边和龙市崇善镇建立了2万亩生产基地，这里是长白山下图们江畔第一镇之称，集白山圣水之精华，遇八方儿女之栋才，品延边大米之纯美，思图们江畔之稻香。凭借着长白山原生态优越的自然环境，崇善水稻一直是和龙乃至延边地区水稻的代名词，相传从唐代开始，这里所产出的大米就是渤海国每年进贡的贡米，成为历代皇室的御用米。
图五：国际中医农业联盟副理事长、中国地名学会文化旅游委员会会长孙建为大会致开幕辞
崇善水稻久富盛名，既有悠久的历史渊源，更有极为优越的生态环境，这里的灌溉用水是图们江之水，是长白山天池发源地流经此处的零污染水域，这里的气候昼夜温差大，十分有利于大米的品质和口感，（水稻生长周期182天，比普通水稻生长周期多15天）这里的水稻种植历史久远，农民世代相传的原生态的种植，成就了崇善水稻享誉八方的美名，今天的崇善水稻经过公司结合现代化的管理和营销，利用原有的生态环境与种植传统，引进新品种、新技术和原生态有机大米的生产理念，将崇善水稻乃至延边水稻的品牌发扬光大，打造成长白山下大米第一品牌。
图六：国家农产品质量安全风险评估专家章力建发表主题讲话
公司成立以来，实行"公司+基地"的经营方式，选用延边最新优质有机水稻品种，选择纯天然无污染的原始种植环境，有机稻田全部使用农家肥，生物灭虫，人工除草，田间大面积放养鸭、河蟹，使生物菌肥和农家肥为水稻生产提供有机肥源。同时，公司聘请水稻专家专门负责基地规划、栽培技术培训、现场指导、新技术新品种的引进和推广。严格按照绿色、有机稻米的生产标准，实行订单农业，实现了种植环节的规范化，使水稻品质真正绿色、有机。目前，尚华龙腾”牌大米分为有机大米、绿色大米、优质大米、普通大米等四个系列10多个品种，得到了消费者一致好评，随着公司规模的不断扩大，公司的销售网络和规模将不断的发展壮大，公司的经营策略是依托长白山优越的生态环境与朝鲜族悠久的水稻种植传统，结合公司绿色、有机的产品理念和先进的加工工艺，走精品之路，打造米中极品。
图七：中国农业资源与区划学会理事长、中国农科院老科协副会长王道龙发表主题讲话
孙建在开幕辞中讲到，我国明代的中医药巨匠李时珍在《本草纲目》明确提出: “饮食者,人之命脉也”，指出了膳食饮食营养对人类健康的重要性，李时珍认为一个人如果要健康，首先要合理饮食。但是今天我们的食品安全遇到了一系列问题，饮食给健康增加了不确定的风险。今天，我们召开生态食材与生态餐饮大会，目的是为了深入挖掘我国饮食文化资源，弘扬耕育文化，解决当前食品安全存在的风险问题。以不断满足人民群众日益提高的生态饮食、生态餐饮需求。同时，孙建还宣布了《全国生态产品国际展销平台“耕育田”》启动上线，该平台以原“中华人民共和国生态原产地保护产品（PEOP品牌）国际展销平台”为基础，涵盖“全国生态食材国际展销平台”。新平台将集中全国各地最优质的“生态原产地保护产品”入驻，为广大消费者提供优质生态康养产品。
图八：农业部办公厅原副主任王文德
农业部办公厅原副主任王文德在“生态食材进餐桌、生态餐饮促康养”倡议书中倡导，“我产我食、我食我康，生态食材、社会责任”理念。共建生态、健康、透明、诚信的食材餐饮产业体系。恪守道德底线，承担社会义务；做良心食品、生态餐馆。控制好生态食材源头，确保生态食材从生态田头到生态餐桌、再到生态餐馆全过程可溯；拒绝或减少使用一次性餐具，促进生态循环可持续发展。同时还讲到，把生态食材推广出来，自然资源环境问题也随之得到改善，看似餐桌小问题但在生产链上是无限的延伸。
图九：中共中央党校国家行政学院影视中心主任王毅发布主题讲话
国家农产品质量安全风险评估专家章力建以《“中医农业”助力生态食材产业健康持续发展》为主题，介绍了中医农业技术可以保证生态食材生产质量，为生态食材提供技术支撑，实现中医农业优质优价产品，更好的打造生态食材品牌，引领餐馆对生态食材的采用，为广大人民群众的身心健康提供饮食保障。中国农业大学张建华以生态食材进餐桌保障校园团餐食品安全，助力精准扶贫进行了阐述。
国家行政学院影视中心主任王毅以《新时代、百县兴,促进乡村振兴发展》为主题发言，新时代•百县兴是为贯彻落实党的十九大“新时代”思想，落实2018年中央一号文件实施“乡村振兴”战略的意见，国家行政学院影视中心制作发行的大型百集纪录片，该片通过全新视角、独特表达，发现宣传基层县市在推进“生态文明建设及乡村振兴”过程中产业发展经验，为新时代县域经济的生态发展留下宝贵的影像资料。结合生态扶贫、产业兴旺、品牌提升的要求，通过真实记录乡村振兴中涌现出的先进人物和事例，落实到生态食材、生态产业、生态原产地品牌建设，树立新时代我国优秀县市的乡村振兴典范。全国人大代表冯乐平大会发言讲到，乐平集团将利用已经获评的"生态食材示范基地品牌"机遇，加快推动农副产业升级计划；国际中医农业联盟秘书长刘若帆对中医农业在环境资源与粮食安全方面做了全面诠释；中国绿色食品协会副会长、中国生态农业产业技术创新战略联盟秘书长黎明就中国生态农业产业技术创新战略联盟与生态食材生态餐馆活动的深入合作进行了部署。
最后，孙建做总结发言，他强调，为更好发挥品牌引领作用，助推生态食材发展和生态扶贫，推进供给侧改革。把生态食材融入“家庭”、“餐馆”、“商超”等经营体系建设中去，主管机构将对餐馆所使用的生态食材进行全程溯源；以保障消费者“舌尖上的安全”，把控好食材源头。把生态食材基地建设成为食品安全、乡村振兴、生态扶贫、农业生态发展的重要示范园区，为市场提供符合人民需要的优质安全农产品，为国际农产品市场提供有竞争力的中国生态品牌产品。促进生态食材品牌与一带一路国家的合作交流，让更多的中国品牌生根中国、走向世界。
9月20日,吉林省延边华隆生态农业发展有限公司负责人在京又出席了2018中国农业农村科技发展高峰论坛,农业农村部副部长张桃林出席大会并讲话。论坛由农业农村部科技教育司指导，中国农业科学院、农业农村部科技发展中心、中国农学会共同主办。来自财政部、科技部、农业农村部、中国科学院、中国林业科学研究院、国家现代农业产业技术体系、国家农业科技创新联盟、全国生态食材产业化联合体、中国生态原产地产业联盟、省市农业（畜牧、农垦）科学院、与来自于国家级贫困县的生态品牌企业安徽新河湾农业开发有限公司、亳州利辛县安康农牧公司等单位代表共计500余人参加了会议。
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