大家对英国查尔斯王子最为熟知的是他和黛安娜轰轰烈烈的“爱情故事”，而他另一个不为人熟知的壮举是他在20世纪90年代初，创办了海格洛夫生态庄园和生态产品品牌。

　　农庄专门用自然生态方法种植农作物，推出的品牌也很有贵族气质，名为“公爵原味”(DuchyOriginals)。酷爱美食的查尔斯王子品牌旗下有食品、个人护理产品、家庭园艺用具三个系列数百种产品，饼干、曲奇、巧克力、水果派做工精细，每一块上面都印有“公爵原味”充满英国风情的LOGO。不过，打上“王子”烙印的食物价格可不便宜，一小盒最普通的饼干售价也要超过60元人民币。现在英国人的口味逐渐发生了变化，越来越喜欢生态食品。“公爵原创”的产品销量也开始增加，其中最有名的是香肠和火腿，其次是饼干。2003年，王储公司的总营业额达到3500万英镑。如今，查尔斯的“公爵原创”产品已经达到200多个品种，还包括洗发香波等等。这也使得查尔斯的品牌得到证明。

 

　　不久前，在位已60多年的英国女王伊丽莎白二世做了一个重要决定：将王位直接传给她的孙子威廉，而不是当了三十多年王储的儿子查尔斯。许多人认为，满头华发的查尔斯一定会大失所望。然而，他却毫无反应。比起英国的王位，查尔斯似乎更喜爱待在他的海格洛夫庄园(Highgrove House)。

王子的庄园

　　1980年，查尔斯王子第一次踏入被称为英国最美的小镇Gloucestershire，就被深深吸引。六年后，他买下了当地一栋有庄园的豪宅：Highgrove House，用作他和黛安娜的结婚新房。尽管后来女主人换了人，但查尔斯一直将心血倾注在这里。

　　30年间，在查尔斯的妙手巧思下，这片原本布满苔藓、满是荒芜的土地，变成了Gloucestershire镇里一个450万平方米的绿洲。

　　走入庄园，眼前的一切都充满了天成的野趣。植物们生长出一派荒原气息，威尔士纯种黑牛正在惬意地吃着青草，野生水貂悠闲地与池塘里肥硕的锦鲤嬉闹。

 

　　原来，这位曾经的威尔士亲王王储，是个不爱王位爱庄园的男人。海格洛夫庄园，才是他的王国。

 

 

1980年查尔斯王子第一次踏入这个被称为英国最美的小镇格洛斯特，他就被这里美丽的自然风景深深吸引。

 

 

　　他买下海格洛夫庄园，花了三十几年的时间，将这片原本布满苔藓、满是荒芜的土地，改造成为一个450万平方米符合有机生长的生态园地，成为了大不列颠的艺术奇迹。

 

 

　　闲步走在海格洛夫庄园的土地，不像一些皇家的庭园，充满了人工造景的雕琢，海格洛夫庄园充满了自然天成的野趣。

 

 

　　牛牛们正在惬意地吃着青草，野生水貂悠闲地与池塘里肥硕的锦鲤嬉闹。

 

　　由王子亲自喂养的鸟群，不但可以保护当地的植物，又避免了蜗牛的泛滥成灾。习惯了王子的“接见”，这里的牛羊见了人都毫不躲闪。

 

 

 

　　海格洛夫庄园在规划之初就采用先进的有机农业，开阔的庭园不见一丝人工的痕迹。

　　透过养牛放羊这样简单的举措，便可代替机器对树木和草坪进行“修剪”。

 

 

 

　　连接庄园和住房的小路采用透水性强的石头铺面，庭园种植了30几种本地种的野花野草。

　　除了不破坏当地生态外，许多植物与昆虫自然形成完整的小生态体系。

 

 

 

庄园里还设有菜园，完全依靠从紫草科植物和海草提炼出的混合肥料和天然肥，在自我循环的基础上终年供给水果和蔬菜。

 

 

庄园除了提供暖气和热水的太阳能电池板，还有用木柴加热的锅炉，双层隔热的窗户和生态绝缘装置。

 

 

整个庄园的排污系统都用芦苇制成，通过收集雨水冲洗厕所和灌溉土地，让液体污水被重新净化为清洁的饮用水。

 

 

优雅的王子脱下他体面的礼服，变身农夫，走过满地泥泞的田野，亲自圈养畜牧、打理农田、耕种植栽。

 

据说在无人的时候，他会悄悄跟植物说话。

 

整个庄园错落地生长着近万棵大树，灌木树篱蜿蜒长达8英里。

 

查尔斯王子爱树成痴，他亲自搭起一座树屋，为了纪念自己最心爱的黎巴嫩松树枯萎死掉。

 

 

园林内每块区域都有不同的主题，不过相似之处就是植物们都在接近住房处才被修剪整齐，其余都是采用荒原式的自然生长方式。

 

 

花园中牵引生长的苹果

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攀援着香豌豆的拱形架

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花园中的庇护所

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步行长廊

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在三十几年前，人们嘲笑王子的这个怪诞的行为，认为他是不务正业。

 

但是经过了三十几年，当生态耕作的理念已经成为全球共识时，查尔斯王子的先进理念使他成为全球乡村农庄的领军人物。

 

 

而这座由他亲自照顾的海格洛夫庄园，更发展成为生态农业的重要的品牌与展示场所。

 

因此所衍生出来的生态品牌包括食品零售公司Whole Foods 和各家百货商店生态食品部。

 

 

 

1990年更成立了Duchy Originals公司，旗下发展出包括了生态食品、个人护理产品、家庭园艺用具等三个系列超过数百种的产品。

 

 

 

除此之外，他更把海格洛夫庄园的生态概念赋予了专门卖庄园绿色食品的海格洛夫商店。

 

这里出售的正是庄园里供应的生态食品，比如良种土豆和草莓。

 

 

蜂蜜也是“皇家”蜜蜂从庄园的三叶草田和蒲公英田采来的，而现场烘烤的面包和点心则来自农场里自然种植的小麦而非转基因农作物。

 

 

 

查尔斯王子甚至还成了一个生态厨房，他厨房内的所有食材，都是有机农场中种植出来的，蔬菜瓜果无所不有。

 

查尔斯王子为这个庄园写了不少书，甚至还出了一本食谱，菜谱以四季来分类。食物原料当然都是查尔斯推崇的生态蔬菜和水果。

 

 

在钢筋混凝土森林之外，查尔斯的庄园让我们重新认识了自然。他总是悉心照顾着庄园的每一处细节，希望借此激励别人一同保护乡村风景。

 

爱乡村、爱自然、爱这个世界最本真的样子。

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